熟食保鲜柜

当打开柜门时，照明灯应亮，柜门快要关闭时应熄灭。然后将温度控制器调到强冷点位置，鲜肉柜的压缩机即开始运转，检验一下鲜肉柜的各电器部件能不能正常工作。当这一切检查完没有错误之后，将鲜肉柜静置半小时，接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否正常，如果有不必要的噪音，并且有相当较大，应检查鲜肉柜是否摆放再平稳的地方，再看看各个管路有没有接触不良的现象，并要求做好相应的调整。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。如果有噪音异常的大，应立即切断电源，然后和服务中心联系。

空的豪华熟食柜试运行约2小时，待熟食稳定后再进行食品储存。冰淇淋、鱼等动物脂肪食品应存放在冷冻室，不要放在门架和靠近门的地方，因为温度较高。冷冻室内不能存放啤酒、饮料等液体饮料，否则会冻裂。存放在豪华熟食柜内，不宜过于拥挤，应有冷风对流。还有就是焊接的接头，一般的冷藏展示柜冰柜都采用铝质材料和流扎钢管制成的，生产工艺差、材料的质量低劣，在使用过程中长时间的停顿，没有清洗和干燥处理，被氧化腐烂，出现泄漏，还有的是由于使用不当，在清理当中和搬运当中造成的震动和碰撞原因引起的泄漏。热的食物应在冷却后放入锅中，否则会影响其他食物，增加电力消耗。

风幕柜分为内置机和外置机两款，内置机优点：方便移动缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型超市、便利店、水果连锁店等； 外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方缺点：移动不方便，维修不方便。适用于大型超市，酒店等。风幕柜耗电量的问题：正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。风幕柜保养：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。布景箱只供一个方向观看，类似橱柜的和龛橱式大展示柜，内部可以设置各种场景，使展品呈现一个“真实”的环境中，使展示更加生动。客户请根据自己的需求，选择合适自己的款式，类型。