脆红李，果实正圆形或近圆球形，果个较小，平均单果重15～25克，最大单果重40克。果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果点黄色，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜，可溶性固形物12.7～13.27%，可溶性总糖10%，总酸0.56%，维C2.6毫克/100克，核小离核，可食率96.8%，晚熟（8月中旬）。有采前落果现象，耐贮运。

它是一种淡季、反季水果，成熟的时候，几乎没有李子类品种与其争市场，因而，市场销路畅，经济效益好。相对于其他李子来说，口感较香甜，少酸味，知名度更广，栽培技术更完善。

李果味甘、酸，性寒，能清热、利水，有养肝、治肝肿硬和肝腹水的功能。李的核仁味苦，性平，有活血利水、滑肠的功能。内用可治消化不良、牙龈出血、慢性咽喉炎、便秘，外用可消湿疹、瘙痒，并有止痛的功效。

栽植密度3米×2米、5米×3米或4米×3米。自花授粉结实率较高，可配置不同品种也可单一栽培。主要采用自然开心形，培养花束状果树结果为主。

脆红李属于小水果，市场有限，不能跟苹果、西瓜、梨的市场范围和规模相比，因此，在选择种植时要谨慎，注意市场信息和销售渠道，且在种植时还需实行标准化生产，达到无公害标准。另外，脆红李虽然味道甘甜可口，但由于体积小，外观不抢眼，商品性还有待提高，需要长时间的选苗育苗，以发现新的品种。

定植后每年每亩施优质土粪硼皿公斤,复合肥75公斤作基肥,5－6月份花芽分化前再每株追施磷酸二铰0．5公斤加钾肥肋公斤;根外追肥以03%尿素刀．2%磷酸H氢钾、500倍光合微肥或氨基酸微肥,益富源生物冲施肥3-5公斤，每隔20天进行1次。在土壤管理上要重视覆草、覆膜。在西梅的周年管理中,应在封冻前、谢花后、硬核期各浇水1次,雨季要及时排水。

定植第二年6月中旬,待新梢长至70－80厘米时应及时喷益富源植物营养液，间隔15－20天再喷1次,以控制树势、促进花芽分化。花谢后15天至硬核期以前,幼果长至蚕豆粒大小时,进行疏果,先将病虫果、畸形果、小型果全部疏除,再摘除过密的幼果,每隔8厘米留1个果,使果均匀分布。

最好采用二层开心形,干高60-70厘米,第一层3个主枝,层间距80厘米;第二层2个主枝,以上开心落头。修剪时要多缓、多疏、少截。冬剪时应充分利用二三次枝培养主、侧枝,尽快成形,扩大树冠。另外,也可采用纺锤形,具体操作同纺锤形整枝,由于西梅1年生新梢可以大量形成花芽,一般幼树冬剪应尽量少疏枝,多拉枝开角,只对背上枝、竞争枝、徒长枝、枯死枝、病虫枝进行疏枝。对延长枝留60~70厘米短截,以增加分枝量。对结果枝龄超过2年的应及时回缩,结果后长势衰弱的枝应及时去弱留强,复壮枝势,以增强结果能力。