福旺嘉生物-高弹素-复配水分保持剂价格-质优价廉
价格
订货量(公斤)
¥25.00
≥1
¥18.00
≥25
店铺主推品 热销潜力款
联系人 王经理
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发货地 山东省菏泽市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌: 福旺嘉
型号: 食品级
产地 山东
含量 99%
规格 1*25kg
保质期 2年
主要用途 食品级 增加肉制品,鱼类炼制品丸的结着性,弹性及脆度,并延长货架期。
外观性状 白色粉末
名称 高弹素
执行标准 国标
商品介绍
食品级高弹素生产厂家 山东福旺嘉直销高弹素厂家 鱼丸 虾丸 专用高弹素厂家
高弹素简介:
产品功效:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,并延长货架期。
使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜
使用方法:使用方法:先以适量肉弹素散布于鱼肉一起擂溃,然后才添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐再添加肉弹素会降低其功效。
使用量:5g/kg
●高弹素颜色和性质:外观为白色粉末。
主要成分聚磷酸盐
产品特性:增加肉制品,鱼类炼制品的结着性,弹性及脆度,并延长货架期.
使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品。高弹素用于制作鱼丸、撒尿牛肉丸、肉丸等,可是成品弹性十足,成型好,不易浑汤。
使用方法:先以适量高弹素散布于鱼肉一起擂溃,然后再添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐,再添加高弹素,会降低效力。
建议用量:0.1%-0.5%
【高弹素】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
联系方式
公司名称 山东福旺嘉生物科技有限公司
联系卖家 王经理
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地址 山东省菏泽市