佛山市众旺食品有限公司主营：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       所以做米糕正确的方法应该是用糯米粉和粘米粉一起，如果单独用其中一种的话，这样都会导致米糕制作出来不好吃，而且糯米粉和粘米粉的用量也要控制好，是按照1:1的比例进行添加，也就是80g糯米粉同样需要放80g粘米粉，要是前面的步骤出错了，那么就会影响到米糕制作出来的口感和味道，可以说是一步错步步错，记得在家做米糕的时候，一定要牢记这一点哦！白糖糕专用粉服务热线。

         米糕有着十分特别的口感，味道柔和有韧性，散发着清淡的米香吃腻了各种蛋糕？来试试蒸的米糕，制作很容易，口感软糯香甜，柔韧有弹性，少油好吃不上火。分享12款非常不同的米糕制作。说起来这还是一道非常经典的传统小吃，香甜软糯，吃起来口感特别好。但是现在我们想吃糕点的话一般都是去甜品店买，大多数都是一些网红产品、现代美食，虽然说口感是很棒，但是价格又高，吃多了对身体负担还很大。白糖糕专用粉服务热线。

      步，将糯米和粘米混合倒入盆中，然后放入清水提前充分浸泡1-2天，捞出后放入破壁机中，倒入准备好的纯牛奶，将其打匀成米糊，打好后用盆盛好备用。第二步，往打好的米糊中加入酵母和20克白糖，搅拌均匀后封上保鲜膜，晾至一旁任其发酵2～3小时；待盆中的米糊体积明显变大，并且充满气泡，意味着米糊已经发酵好了，即可将其取出，倒入剩下的白糖，并加入适量温水将其充分搅拌均匀，放置一旁醒发备用。白糖糕专用粉服务热线。

       东北年糕先把面打湿了。锅里铺上笼屉，撒上芸豆，红枣或者小豆。然后在撒黄米粉，一层一层的撒。每次蒸熟一层就在撒一次。一直到撒完。这样做出来的年糕口感好，粘性特别的大，米香味很浓郁。属于东北的特产的黄米年糕。现在会做的人很少了，这是奶奶的老手艺了。双手合十搓开米粉里的疙瘩疙瘩、这步比较慢要仔细的搓，大约要搓半个小时左右。白糖糕专用粉服务热线。

        面发至原来1.5倍到2倍大时就可以了，开始揉面，揉好面分成等份小剂子，擀成面皮，肉馅放面皮中间，用手顺着一边捏皱褶，收口处捏紧。玉米面营养丰富，多吃有利于身体健康，但是吃起来口感不好，很多人不爱吃，尝试着这样做，发现比以前好吃多了。白糖糕专用粉服务热线。

        紫薯是一种非常健康的粗粮，人称“紫人参”，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含花青素和丰富的硒，它之所以能呈现出紫色就是因为花青素的原因了，而花青素和硒元素是老少皆宜的好东西，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。特别是对于小孩子来说，多吃紫薯也能提高它的和抵抗力。不过平时大家吃紫薯常见的吃法就是直接清洗好了，上锅蒸。白糖糕专用粉服务热线。