切丁机是将根茎类蔬菜及水果类加工成片状立方体和长方体，一机完成多工序的高效农副产品加工机械。广泛适用于工矿企业、宾馆、饭店、罐头、食品工业以及酱菜制作行业、饮食服务行业、农副产品的二次加工工业。