【产品简介】

中文名：β-丙氨酸

英文名：β-Alanine

别  称：3-氨基丙酸 β-氨基丙酸 β-丝析氨酸 β-初油氨基酸

化学式：C3H7NO2

分子量：89.09CAS

登录号：107-95-9EINECS

登录号：203-536-5

熔  点：200oC

水溶性：易溶于水

密  度：1.437

【产品性状】

纯品为白色棱形结晶，熔点200℃，相对密度1.437，溶解于水，微溶于甲醇，不溶于*和丙酮。

【产品用途】

用途:β-丙氨酸主要用于合成泛酸和泛酸钙、肌肽、帕米膦酸钠。β-丙氨酸也可以用于电镀缓蚀剂和生化试剂。β-丙氨酸同时可以用于制备氯霉素冷酸梅的中间体泛酸钙。β-丙氨酸还可用于微生物学和生物化学等研究。

氨基酸为无色晶体，熔点超过200℃，比一般有机化合物的熔点高很多。α一氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠盐和甘氨酸是用量*的鲜味调味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中，不溶或微溶于乙醇或*等有机溶剂。氨基酸在水中的溶解度差别很大，例如酪氨酸的溶解度最小，25℃时，100 g水中酪氨酸仅溶解0.045 g，但在热水巾酪氨酸的溶解度较大。赖氨酸和精氨酸常以盐酸盐的形式存在，因为它们极易溶于水，因潮解而难以制得结晶 [

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