现阶段，餐厨垃圾制作蛋白饲料的途径主要有：高温干燥和微生物发酵两种。多采用微生物发酵法。因其后者更具优越性：接种前的灭菌过程可以有效消灭餐厨垃圾存在的有害病原菌，使得最终生物蛋白饲料的安全性得到保障；另外一方面，通过微生物的生长代谢，改善了餐厨垃圾的品质，并产生了大量的微生物菌体蛋白，很大程度上提高了产物中的蛋白质量。

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近期，《光明日报》对各地农村生活垃圾治理工作形成的好经验、好做法进行了为期一个多月的整版系列报道，体现了光明日报社对这项工作的关心，唤起了全社会的关注，搭起了沟通交流的平台。系列报道中介绍和倡导的做法，都是行之有效的好经验，值得各地学习借鉴。

设备是有机危险废弃物无害化处理的专用设备。特别适应垃圾在产生地就地处理，没有运输环节，灭菌效果好、占地小，处理费用低。无烟无味、无需燃料、固体物失灭率极高的危废无害化处理专用设备。本装置采用磁化低温裂解方式，和传统垃圾焚烧炉不同，无需燃料，仅点火和尾气消烟去除二1恶1英耗用少量电源。可广泛应用于企业、宾馆、居民小区、学校、运动场、博览会等的垃圾就地减容处理及各级医院，以焚烧手术废弃物、带病、带毒物质、废纸等有机垃圾。