性 状：    糜蛋白酶又称胰凝乳蛋白酶，是一种蛋白水解酶，它能优先水解L-酪氨酸和L-苯丙氨酸的羧基所形成的肽键。酶作用*化的PH值为8.0～9.0。糜蛋白酶活性能被重金属和天然胰蛋白酶抑制剂不同程度地抑制。白色或类白色结晶状粉末。分子量约25 kDa。
Enzyme Commission (EC) Number: 3.4.21.1  

   1 U 相当于在（pH 7.8 ，25°C）条件下每分钟水解1 μmol Suc-(Ala)2-Pro-Phe-4-NA的酶总量。 

质量标准：    外观Appearance                          白色或类白色冻干粉末  
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       符合
酸度Acidity                             5.5～7.0  
溶液的澄清度Clarity                     澄清  
胰蛋白酶trypsin                         符合规定  
干燥失重Loss on drying                  ≤5.0%  
灼烧残渣Residue ignition                ≤2.5%  
效价potency                             ≥800 units/mg     

贮 存：    储存温度?20°C
用途  一种丝氨酸蛋白酶，水解肽键的羧基端带有芳香或长疏水链(Tyr, Trp, Phe, Met)的肽键。
备注：用于没有外源胰蛋白酶活性存在条件下的蛋白质水解。    

用途：α－糜蛋白酶可作为蛋白分解酶。一般用于手术后创口或创伤愈合、抗炎及防止局部积血、水肿、扭伤血肿、乳房手术后局肿胀、鼻炎、中耳炎等。用于白内障摘除、松解睫状肌韧带，以减少膜破裂和视网膜损伤。但是，用前须做过敏试验，不可静注，注射部位可间生疼痛和肿胀，肌注偶可引起过敏性休克，还可引起中度眼色素层炎，角膜水肿和暂时性青光眼。严重*患者、凝血功能不正常、玻璃体不固定的创伤性白内障患者及不满20岁患者忌用。白内障摘除术；配1/5000生理盐水溶液冲洗，由瞳孔注入后房，经2～3min,在晶体浮动后，以生理盐水冲洗，即可取出晶状体。肌注，每次5mg，每日1～2次，湿雾或喷雾：每日5mg，气溶疗法，每次0.2～0.3mg(加蒸馏水2～3ml),一日3～4次；气管滴入，配成每ml含本品0.5mg溶液，适量滴入。

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