云南高榕农业发展有限公司主营：百香果包罗豆苗

都说蔬菜批发是一门好生意，左手进货右手出货，低买高卖，总是不会亏本的，只是赚多赚少而已。不过这个观点可能已经成为历史了，反正在军师看来，蔬菜批发行业这几年和前几年不太一样了，虽然也有人赚大钱，但也有不少底裤输光的，说好听一点是讲能力，讲直白一点基本都是靠运气了。为什么蔬菜批发生意越来越难做呢？个中缘由大家都是知道的：菜多、成本高、竞争大。

随着蔬菜产业结构的调整和优化，区域化布局基本形成，产业化经营进一步发展，流通体系建设进一步加强，主要以保证新鲜蔬菜的全年供应取代淡季蔬菜供不应求的状况。从全国范围看，山东、河北、辽宁等区域形成蔬菜产业集中地，蔬菜产品销往国内各大市场。但从国际范围看，我国虽然是蔬菜生产大国，但不是强国，总体水平与国外相比有较大的差距，如蔬菜种植产业现代化水平不高、蔬菜标准化体系不完善等。

蔬菜水果在膳食宝塔的第二层

主食为我们身体提供热量，好比我们修房子用的沙和石头，那蔬菜水果就好比技术工人。

蔬菜水果主要为我们身体提供维生素，矿物质和微量元素。同时，富含大量的膳食纤维，帮助肠道蠕动和代谢。

蔬菜的种类很多，不同种类的蔬菜有不同的营养价值。

主要分为:

1.根茎类:胡萝卜 洋葱 芋头 马铃薯 芋头 等

2.叶菜类:西兰花 芥兰 小白菜 苋菜 甘蓝 番薯叶 卷心菜

3.瓜切类:南瓜 番茄 辣椒 苦瓜 冬瓜 茄子

4.鲜豆类:毛豆 豇豆 四季豆 扁豆

5.菌藻类:紫菜 海带 香菇 发菜 蘑菇等