玛斯义陶芬无花果的果型为扁圆形，果皮非常的薄而且很有韧性，果皮的颜色为紫红色和深褐色，果肉呈现出桃红色，肉质粗并且非常的松脆，含糖量还很高，品质在中等偏上，风味浓郁，香甜可口。玛斯义陶芬无花果因为它的耐寒性有些差，所以它更加的适宜在长江以南的地区进行种植，成熟期比较长，在南方地区种植的话，能够比北方地区获得一个比较高的收益。

主要栽培技术如下：

1园地选择

无花果喜阳光充足温暖湿润的气候环境条件，不耐严寒。宜选择地势高，背风向阳，排水良好而又有灌溉条件，土层深厚肥沃的中性或微碱性土壤栽植无花果。无花果不能与桃树连作，不能重茬栽种，要远离桑园。无花果不耐贮运，故宜在城市近郊或交通便利的地方建园。

2栽植时期与密度

以春栽为主，采用防寒栽培的地方，也可秋植。栽植后及时定干，定干高度40~60厘米。根据品种、整形方式和土质条件确定栽植密度，栽植密度为1~2米×3~4米。

3整形修剪

丛生形

定植后在基部留高10厘米左右重截，让其萌发4~6个新梢作为主枝，当年就可结果。以后再在各主枝上进行短截，促其再发新枝，用以扩大树冠和培养枝组。优点是树冠较矮小，适于风大以及北方保护地栽培，便于密植管理；缺点是通风透光较差，结果部位低，影响果实品质。

自然开心形

苗木栽植当年，留40~60厘米高度定干，主枝 3~4个，分别向四方延伸。枝间夹角，三主枝的为120°，四主枝的为90°。主枝上再配侧枝和结果枝组。优点是骨架牢固，通风透光好，果实着色好，结果面积大；缺点是随着生长量的增加，树体易过大，采收不太方便，下部光秃严重，结果部位严重外移，果实品质下降，需要注意回缩更新。

土肥水管理

无花果根系分布较浅，多集中在50厘米内的表土层，在管理上重点做好松土除草，防止土壤板结。也可以采取园地铺草覆盖，保湿防旱，抑制杂草生长。为了防止土壤板结，应对园地进行适度深翻，增施有机肥改土，在深翻时要尽量少伤断根系，断根应控制在20%以内。对酸性土适当施以石灰，撒施用量40~50千克/亩，把生石灰均匀撒于地面，整地时掺入土壤中。穴施用量每穴250克，生石灰与土、肥调匀，回填于树穴中。

无花果的基肥施用时间在2月下旬至3月上旬较为适宜。肥料种类以有机肥为主，如畜禽厩肥（尤以鸡粪为佳）、堆肥、菜籽饼等。结合施用复合化肥，能较长时期供应果树生长所需的养分，对培养健壮树势极为有利。追肥分别于6月上旬和7月上旬各追肥1次，此时为无花果花序分化和新梢生长的高峰期，需肥量大，肥料种类以氮肥和磷、钾肥为主；8月上旬至10月中旬为果实（秋果）成熟采收期，在此期间养分供应充足，树势强健，成熟果大，产量高。幼树可在8月中旬追施1次，成龄树应分别在8月中旬和9月中旬各追施1次，肥料种类以氮、磷、钾肥为主，配合施用微量元素肥料；果实采收结束，可于10月下旬进行追肥，不宜过早或过迟。肥料种类以氮、磷、钾复合肥和有机肥为好。注意1~2年生的幼龄树不宜秋末施肥。

病虫害防治

无花果的病虫害比较少，主要虫害是桑天牛和根结线虫；主要病害是炭疽病、疫病、锈病。桑天牛的防治可采用在每年6~7月成虫产卵期实行人工捕杀；成虫发生前，在树干和大枝上涂白涂剂防止成虫产卵，白涂剂用生石灰10份、硫磺粉1份和水40份配成；7~8月份，在树干及大枝上寻找有虫粪处，发现有新鲜虫粪，即用小刀挖除蛀道里的幼虫；用80%的敌敌畏100倍液用注射器吸入5毫升注入虫孔内，并用泥封堵排便口。桑天牛有喜食桑树的特点，可以以桑树作为诱集树种。即在无花果园100米以外栽植桑树，作为隔离保护带，在桑天牛发生期间，对桑树进行喷药防治。防治根结线虫目前主要是避免老园连作和对苗木进行检疫消毒，有条件时也可对土壤进行消毒处理。