百香果西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

1、许多花卉都可以扦插育苗，现在以百香果为例，介绍一下扦插育苗的过程，和大家分享我的育苗经验，请高手指点。扦插育苗以河沙为介质，因为河沙保水、透气、少，这也是传统的育苗方法。
2、扦插枝条选用一年生的枝条，成活率。将扦插枝条剪成小段，每段带2、3个芽眼，下端剪成斜口，插入沙子时要分清首尾，不要插反了，有条件的可以用生根粉。老枝和嫩枝扦插不易成活。
3、扦插育苗盆排水要顺畅，枝条扦插一段时间后，下端就会长出一圈“白肉芽”，这就说明快要生根了。但不要为了看看是否生根而经常拔出来看，一般一个月后才会生根的。生根时间长短会因为植物品种不同,外界温度而有差异，一般来说，草本植物较快，木本植物慢，春夏秋三季比较容易成活。
4、当枝条生根后可以将枝条移入营养袋中，我是用一次性奶茶的杯子来做育苗杯的，用透明的杯子，可以看到里面是否大量长根了。

果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。百香果有"果汁"、"摇钱树"等美称。