河南正健食品添加剂有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业，公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以上海为中心，引进国际先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。           河南正健食品添加剂有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。   联系人：赵经理   联系电话：13103718981   公司电话：037188049559   QQ：370886863   维信：13103718981

大豆卵磷脂

大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素），是精制大豆油过程中的副

产品，为淡黄色至棕色粉末。或流动液体状。不耐高温，温度在80℃以上，在一定时

间内，活性会逐渐破坏及消失。因此，服用卵磷脂应以温水冲服为宜。

大豆卵磷脂工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。

同时，还有营养补充剂作用。

1、方便面、挂面、空心面0.5%-1%

2、冰淇淋、雪糕0.3%-0.5%

3、面包、蛋糕、馅饼、皮料0.1%-0.5%

4、饼干、威化饼、曲奇、雪糕蛋卷0.3%-0.5%

5、冷冻食品（水饺、汤圆、烧麦、春卷等）0.1%-0.2%