产品简介：

植酸即肌醇六磷酸，作为磷酸的储存库，广泛存在于植物中。由于矿物质结合在蛋白-植酸-矿物元素复合物中，因此就降低了某些植物性食物和一些植物蛋白分离物中矿物质的营养效价。植酸酶（phytases）能将磷酸残基从植酸上水解下来，因此破坏了植酸对矿物元素强烈的亲和力，所以说植酸酶能增加矿物元素的营养效价，而且由于释放出的Ca2+可参加交联或其他反应中去，从而改变了植物性食品的质地。

产品性状：

植酸酶是一种胞外酶,广泛存在于自然界中,在动物、植物、微生物中均有发现。在植物安排如谷物、豆类、蔬菜,特别是萌生的种子和花粉中都发现了植酸酶。此外，自然界中产植酸酶的微生物种类繁复,如细菌、霉菌、真菌等 。植酸酶从广义上讲,是指与植酸分解有关的酶类,它实践上包含植酸酶和磷酸酶,植酸酶只能将植酸分解为肌醇磷酸酷系列,不能彻底地将肌醇磷酸酩分解为肌醇和磷酸。

植酸酶(EC.3.1.3.8,肌醇六磷酸盐磷酸水解酶)可催化肌醇六磷酸(盐或醋)脱掉磷酸基团,植酸酶现知有3种类型,即肌醇六磷酸3一磷酸水解酶、肌醇六磷酸6一磷酸水解酶和非特异性的正磷酸单酷水解酶,它们分别在肌醇六磷酸的3位、6位和2位碳上水解掉1个磷酸基因。这是广义的植酸酶,狡义的植酸酶不包含磷酸酶 。

产品用途:

植酸酶相对磷酸氢钙的代替量，不参阅植酸酶的潜在养分价值。按引荐量增加到饲猜中，用石粉弥补代替出的磷酸氢钙的含钙数量，其他空间用玉米、麸皮等填充.

依据饲料配方中实践植酸磷的含量断定规则植酸酶的增加剂量和代替磷酸氢钙的数量。首先计算出饲料配方中植酸磷的实践含量，以此为据断定植酸酶增加量(每克植酸磷增加植酸酶150单位)。然后计算出增加植酸酶后所供给的有用磷，进而断定磷酸氢钙代替量，以及石粉的增加数量，剩余空间用玉米、麦麸等质料填充。

将植酸酶的潜在有用磷的数值输入配方质料数据库，设定饲料配方中总磷需要量(如蛋鸡饲料设定为0.40-0.42%),并设定规则植酸酶的*用量，最终运用配方软件系统优化计算。

将所供给的植酸酶的悉数养分价值输入配方质料数据库中，在质料用量限制中设定植酸酶得*用量，不必对配方需要量设*任何调整，直接由配方系统优化计算*配方。

植酸酶一般只适于在单胃动物中运用。反刍动物因为瘤胃微生物能组成植酸酶，因而在饲猜中一般不需要运用植酸酶。

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