鼠笼式洗薯机结构：

      清洗机由机架、主轴、滚笼、螺旋绞条、清洗槽及传动件组成，整机结构精简，设计合理，运行平，物料破碎率低，节能节水。

鼠笼式洗薯机原理：

      将需要清洗的薯类原料放入果蔬清洗机内，清洗干净薯块上的泥土和污染物，用不锈钢红薯清洗机刀片削去清洗后的薯块表面上的根红、根须、病眼、虫斑等腐烂处等，再用红薯清洗机清水冲洗干净。

在清洗工作时，物料输送到转动的滚笼内，物料随螺旋绞条滚动前移，移至滚笼出口处，固定在滚笼出口端的料斗将洗净的物料舀至机外的输送带上，连接不断地将经过逆向水流清洗干净的物料送至下道工序。