D-甘露糖生产厂家
价格
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¥650.00
≥1
¥630.00
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¥620.00
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 闫晓红
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发货地 山东省济南市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
含量 99%
有效物质含量 99%
执行标准 GB
主要用途 甜味剂
CAS 530-26-7
商品介绍
- 基本信息
- 是否进口: 否
- 型号: 食品级
- 含量: 99%
- 包装规格: 25kg
- 有效物质含量: 99%
- 执行标准: GB
- 主要用途: 甜味剂
- CAS: 530-26-7
性状描述
无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。
用途说明
低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂。
使用方法
1. EEC规定不得作为婴幼儿特殊强化食品。可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。
2. FDA(21CFR §180.25):薄荷糖98%;硬糖5%;止咳糖5%;胶姆糖31%;软糖40%;蜜饯和冰霜8%;未标准化果酱和果冻15%;其他食品2.5%。
3. 在日本,规定只准用于胶姆糖和饴糖类制品的防粘。
用量说明
用于无糖口香糖, 使用量200g/kg。
毒性说明
1. LD50 17.3g/kg(大鼠,经口)。
2. ADI 不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
联系方式
公司名称 山东西唐生物科技有限公司
联系卖家 闫晓红 (QQ:731252233)
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地址 山东省济南市