福旺嘉生物-紫胶红色素-食品级-着色剂
价格
订货量(公斤)
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 王经理
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发货地 山东省菏泽市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 福旺嘉
包装 袋装/箱装/桶装
保质期 2年
储藏方法 阴凉处密封保存
生产日期 新日期
PH值 详见包装
临床应用 通过
主要成分 紫胶红色素
产品标准号 国标
产品规格 1kg*25kg
净含量(规格) 1*25kg
产品名称 紫胶红色素
型号 食品级
有效物质含量 99
执行标准 国标
类型 着色剂
来源 天然色素
主要用途 食品级着色剂
商品介绍
紫胶红色素简介:
紫胶红为鲜红色或紫红色粉末或液体,微溶于水、乙醇和丙二酵,溶解度不高,在20℃时溶解度为0.0335%(水)、0.916%(95%乙醇),而且纯度愈高,在水中的溶解度愈低。色调随环境pH变化而变化,在pH值小于4.0时呈橙黄色;pH值为4.0~5.0时,呈鲜红色;pH值大于6.0时,呈紫红色;当强碱pH值大于12时褪色。在酸性介质中对光和热稳定性好。对维生素C稳定,几乎不褪色。对金属离子十分敏感,特别是铁离子含量在6~10μg/g以上,就能使色素变黑。本品着色性能随pH变化,越接近中性着色性越差,酸性较好,最适用于不含蛋白质、淀粉的饮料、糖果及果冻类、糕点面类等
紫胶红应用:
《食品添加剂使用卫生标准》规定:紫胶红可用于果蔬饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、果酱和调味类罐头中,使用量为0.5g/kg
紫胶红色素用途用量:
中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定:紫胶红可用于果蔬饮料、碳酸饮料、乳酸饮料、糖浆、番茄制品、果酱、冷饮、糖果、火腿、香肠、鱼糕及烘烤食品,使用量为0.5g/kg。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
联系方式
公司名称 山东福旺嘉生物科技有限公司
联系卖家 王经理
手机 憩憭憦憫憪憥憪憨憫憭憫
地址 山东省菏泽市