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腐竹是豆制品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体有益。腐竹的功能同豆浆相差无几，适合大部分人食用.  

腐竹油皮机特点：

1、腐竹油皮机设计多样、结构合理、省时省力;

2、腐竹油皮机采用多功能设备，自动化程度高，操作简便;

3、腐竹油皮机生产的腐竹产量高，而且色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富

4、腐竹油皮机加热均匀，采用内胆式加热，腐竹起皮快，而且起皮均匀;

5、腐竹油皮机多样化，生产时使用煤、碳、木糠、木屑、花生壳、谷壳都可以;

6、腐竹油皮机，采用循环管道，比普通的腐竹油皮机节省。

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