新疆若羌红枣干两种用法：

1.可以打粉后直接加入；

2.也可以在做阿胶糕的头一天用水洗一洗，泡上3-5分钟后沥干，其实晾干的过程也是让表面的水分浸入的过程，滋润的过程，一天后里面也软化了，外面也没有水分了，这样做出来的口感好，建议第二种！

枸杞的用法：

1.可以直接加入，因为本身就是免洗产品，如果直接加入就熬到挂旗后就加入；

2.也可以用水泡上3到5分钟后捞出来加入，不要泡的时间久了，水分多了晾干不了的！ 玫瑰花的用法：不可以用水洗，熬好阿胶糕后在上面均匀的洒上一层就行，然后压平，利用胶的粘性粘住！冰糖：1.可以泡阿胶块的时候加入；2.可以打粉后直接加入；3.可以直接用冰糖块在熬制的开始就加入；总而言之，目的只有一个，均匀的化开就行 ！