CAS号: 103-45-7 

分子式: C10H12O2 

分子量: 164.2 

EINECS号: 203-113-5 

熔点:-31 °C  

沸点:238-239 °C(lit.)

密度:1.032 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度:5.67 (vs air)

折射率:n20/D 1.498(lit.)

FEMA:2857 

闪点:215 °F

化学性质:无色油状液体，具有甜蜜香味。 不溶于水。溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。 

用途:用于配制玫瑰、茉莉及风信子香精 

用途  GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制水果、奶油、焦糖、蜂蜜、桃、杏、李、苹果和香草等型香精。亦用作玫瑰型香精协调剂。 

用途  用作溶剂，也用于有机合成