银鹤全自动燃气蒸汽发生器无炉火外溢，机胆充分吸收热能、周边辐射温度降低，在节约能源的同时降低厨房的温度。蒸馒头是个技术活，怎么样蒸馒头，不但好吃，而且速度快，能多挣钱呢。机器一键启动，自动进水，使用方便。我们的产品，有余热回收系统，凉水经过冷凝器流进内胆里边的水温度提高，不仅降低了排放，也降低了用气量，降低了使用成本。

做馒头，其中面粉是最不可缺少的食材，仅是发面就有很大的技巧：

一：选对发酵剂；二：发酵粉的用量宜多不宜少；三：活化酵母菌对新手比较重要；四：和面的水温要掌握好；五：面粉和水的比例要适当。

    使用馒头机前首先要检查“压辊调整螺钉”，所压面皮是否符合要求，计量大小可微调“压辊调整螺钉”，面皮折弯压扁进入折面辊时应自然下落，且无用手积压，否则会造成计量误差和堵面现象，切刀应保持清洁，粘面后馒头机要停止工作，然后清理，此时可以加入一些面粉来缓解。再说说受热问题，为了保证馒头底部均匀受热，蒸笼屉要加一个垫子，而且垫子上还要再加一层油纸。

    不管是馒头商家还是消费者，馒头机都发挥了巨大的作用，而馒头机的安全问题也同样重要，为了保证做出来的馒头干净卫生，操作人员需要定时的对馒头机进行清理，尤其是与面团接触的部件。吃面条就不一样了，面条即营养又不含脂肪，不用担心发胖，因为面条热量很低，就算是天天早上吃面条也不用担心发胖。另外为了保证操作人员的安全，操作者一定要安装正规的操作规程进行操作，同时注意操作中的一些细节问题。

北方的馒头批发商和馒头店铺选择什么样的馒头机更好？

社会在进步，科技也在不断发展，机械化的应用普及率也在提高，对于北方的馒头批发商和馒头店铺经营者，也在观念上有了转变，通过利润计算对比，选择机械制作馒头是要比手工制作更节约成本，单从这一点来讲，北方的馒头批发商和馒头店铺，就应该与时俱进，接受新事物，革新自己的经营理念，选择用更简单高效的方式做馒头——MG70/2馒头机。与传统产品相比，热效率更高，更环保，更节能、更安全，选用银鹤蒸汽发生器、蒸汽锅炉是您明智的选择。 其实，使用馒头机做馒头是一个孰能生巧过程，在购买馒头机设备后，北方客户可以在生产过程中不断总结经验，提高自己的使用技术，同时做好馒头机设备的维护和保养工作，使馒头机设备做出的馒头好看、好吃、营养、干净卫生，受欢迎。