银鹤食品机械专注食品机械设备20年，银鹤馒头机能够保证馒头气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性佳，且制品表面光亮细腻、口感爽滑，远超手工制作的产品。

    银鹤圆馒头的成型辊为一次加工成型，质量好，且采用食用级不粘层，新式花辊设计，揉面更有劲儿。

    银鹤圆馒头机生产效率为70个/分钟，馒头标准定量多样，有3个头、4个头、5个头、6个头、7个头等等。

招待所、酒店在使用整体戗面和面馒头机时需要注意什么？

招待所、酒店在使用整体戗面和面馒头机时需要注意什么？

       山东银鹤食品机械股份有限公司生产的整体戗面和面馒头机目前已被广泛应用于招待所、酒店、学校食堂、厂矿食堂等人口集中的场所。该机器因其做出的馒头接近手工馒头，馒头大小均匀，色泽美观，口感好深入欢迎。

        为了达到更好的饮食效果，制作时面团到规定的时间，此时按下停止经按扭稍停几秒钟，先将成型辊一方的绿按扭打开启动成型辊。然后再按一下出馒头的按钮，此时主螺旋绞龙和副螺旋绞龙将和好的面团均匀的推向出面口，这样做出的馒头效果更好。

大型馒头机的性能特点

大型的整体戗面和面馒头机器一般应用于酒店、宾馆、学校食堂等大型的公用场所，它的特点有以下几项大家介绍一下，希望给大家带来帮助。

一、批量生产省时省力。一台馒头机一天可以生产千万个馒头，如果要是人工去和面、去发酵、再去蒸的话，可能没十个八个人连夜做是做不出来的，每个馒头才卖五毛一块的，雇用这些人去蒸的估计话连成本都赚不会来吧。选择机器代替人工是必然的。

二、馒头外表佳。用馒头机按一定的参考技术参数配比做出来的馒头相对于手工馒头来说外表面都很光滑，而且个头大小很匀称，而且在揉面的过程中力道也比较均匀，生产出来的馒头都比较有嚼劲。