分级机是滚杠式分级机，通过双螺旋转动来带动分级床上的滚杠，向前平行移动，并逐步增大滚杠之间的间隙，从而达到果蔬相对应的尺寸，使果蔬从滚杠之间的间隙落到出果输送带上，最终完成选果的目的。

特点：采用食品级材料 可靠。输送平稳，速度可调，物料随输送带的公转、辊杠的自传行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。

设备整体分为多段，如第一段4米为小于60mm物料的分级区，小于600mm的物料会通过第一个物料出料斗坠落。如第二段4米为60mm-80mm物料的分级区，60mm-80mm的物料会通过第二个出料斗坠落，大于80mm的物料会通过出料口流出。（分级规格仅供参考，每台分级机的分选规格是根据客户要求定制）