营养强化剂-葡萄糖酸锌-食品级-25kg/桶
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葡萄糖酸锌
葡萄糖酸锌分子式:C12H22O14Zn
葡萄糖酸锌分子量:455.69
锌元素含量:14%左右
【葡萄糖酸锌性状】 白色或近白色粗粉或结晶性粉末,无臭无味,易溶于水,常温水中溶解缓慢,100ml可溶解10g左右,热水中溶解量更大。
【葡萄糖酸锌制法】由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。
质量指标:GB8820-2010
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量(以无水物计)% | 97.0~102.0 | 还原糖% | ≤1.0 |
砷(以As计) | ≤3ppm | 氯化物 % | ≤0.05 |
镉 | ≤2ppm | 硫酸盐 % | ≤0.05 |
铅(以Pb计) | ≤3ppm | PH值 | 5.5~7.5 |
【葡萄糖酸锌适用说明】无机锌补剂对胃黏膜刺激很大,且人体吸收也很困难,大多数锌离子未经吸收就排出体外,补锌效果差。葡萄糖酸锌为有机锌补剂就克服了这些缺点,在体内易被人体吸收,且吸收率高,溶解性好,对胃肠刺激小。葡萄糖酸锌广泛应用于保健品、医药和食品中。
葡萄糖酸锌在体内解离成锌离子和葡萄糖酸,参与核糖核酸和脱氧核糖核酸的合成,因而可促进伤口愈合,促进生长,促进体内含锌酶功能。
【限量】葡萄糖酸锌依据GB2760、GB14880及ADI标准
产品特色:1.低铅低砷、溶解性好 2.外观白度高、黑点少 3.可定制颗粒类产品