糕点中商业豆浆锅的应用：油炸工艺。

饮料中商业豆浆锅的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。

蜜饯中商业豆浆锅的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。

罐头食品中商业豆浆锅的应用：用于物料的预煮和混合。

酱制品中商业豆浆锅的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。

科瑞特商业豆浆锅安全不糊锅，更适合您的使用。

商业豆浆锅注意事项注意事项

1、对商业豆浆锅安全阀，必须使用公司设计配置完善的并指1定专业使用的安全阀，不得随意自行调整。

2、商业豆浆锅在使用过程中，经常注意导热油其温度变化，通常情况导热油不许超过150℃。（由配置的电控箱控制），适时并注意调整温度; 适当超150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。

商业豆浆锅特点

改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。

减少配套：电磁大炒炉减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

节省场地：电磁大炒炉对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。

精1确温控：大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精1确控制烹饪温度，既节能又能保证食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

   山东省科瑞特厨具厂专注于商业豆浆锅领域，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，诚挚地期待与您一起共同发展，携手共进！