大樱桃发芽期间适宜的温度为10℃，开花则需要超过15℃，新梢在20℃以上时生长快，并且此时只需要50~60天就能成熟。另外，大樱桃抗霜冻能力较差，因此在早春、冬季时要做好防冻措施。土壤：大樱桃适宜在土层较厚、通气性好、土质松软的土壤上栽培。而绝大多数品种对土壤的酸碱度十分敏感，应尽可能将土壤的酸碱度控制性左右。
水分：大樱桃根部对氧气的含量要求较高，因此必须严格控制根系土壤水分。如果水分过高，会导致大樱桃枝叶徒长，同时影响根系呼吸，引起烂根；如果水分过低，根系吸收不到足够的水分会过早衰老，影响产量。
光照：大樱桃是喜光树种，在阳光充足的条件下枝干健康生长，同时也能提高坐果率，加快果实成熟时间