食品级红藻胶
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联系人 闫晓红
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发货地 山东省济南市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
级别 食品级
有效物质含量 99%
主要用途 增稠
执行标准 GB
CAS 9000-21-9
产品名称 食品级红藻胶
产品名称 食品级红藻胶
商品介绍
- 基本信息
- 是否进口: 否
- 级别: 食品级
- 有效物质含量: 99%
- 主要用途: 增稠
- 包装规格: 25kg
- 执行标准: GB
- CAS: 9000-21-9
红藻胶(9000-21-9)的性状:1.其外观呈白色至浅黄棕色粉末状。无臭。味微咸。 2.易溶于75~77℃的水、牛奶,形成坚实、光滑,有弹性的凝胶。1.5%的水分散液于37℃产生粘度,43℃时粘度最大,超过此温度则粘度减小。 3.如琼脂一样,即使加压数小时,质量也不降低。其凝胶与琼脂一样坚硬,比卡拉胶强。 4.钾离子存在下凝胶强度增加。凝胶强度因pH而异,pH8时最高,在低pH区域加热则降低。不溶于乙醇。
增稠剂,稳定剂,乳化剂,胶凝剂,用于果酱果冻和奶油干酪,可改善性能。
【规格】1*25
【包装】纸桶
【分装】铝箔纸带密封
【承诺】凡在本店购买产品,皆可享受七天无理由退换货!
联系方式
公司名称 山东西唐生物科技有限公司
联系卖家 闫晓红 (QQ:731252233)
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地址 山东省济南市