现在，越来越多的馒头店开始使用馒头机来做馒头，这在满足馒头市场需求的同时，也让馒头商家轻松的获得利益。然而对于馒头机，尽管其操作简单，方便快捷，但是对于其安全问题同样值得馒头商家的重视。2、不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，并且和墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。而馒头机的安全问题包括两个方面。一种是馒头机生产馒头时的卫生安全问题。另外一方面则是人员方面的安全问题。

    不管是卫生安全还是人员安全，我们都有必要了解一下馒头机的整体构造。

    馒头机的构成有以下几部分：机架、传动部分、压面部分、成型部分、切割部分；电动机涡轮减速机将动力通过链传动分别传给压面辊、成型辊、输送带和切割部分。电动机涡轮减速机将动力通过链传动分别传给压面辊、成型辊、输送带和切割部分。经揉面机揉压后的面皮折成该机所需宽度经入面簸箕，顺序喂入压辊，揉压后经输送带、自动进入折弯、成型和切割部分，切割后经第二条输送带顺序送出。

山东银鹤食品机械股份有限公司生产的整体戗面和面馒头机怎样和面效果更好？

       山东银鹤食品机械股份有限公司生产的整体戗面和面馒头机怎样和面效果更好？

       整体戗面和面馒头机是一台全自动智能馒头机，集戗面、和面、馒头成型为一体。该机器全身不锈钢制作，外形美观，干净卫生，易清洁消毒。整体戗面和面馒头机在使用前应先检查面斗内有无异物，各紧固件有无松动后，再开启末开关。馒头在中国食用人数多、食用地域广、食用数量大，说明馒头作为主食的影响巨大。然后将干面粉例入搅拌斗内，并把提前配好的面肥或西酵母也加入搅拌斗内，然后打开和面按扭。（此时主螺旋绞龙和副螺旋绞龙是面向嘴相返的方向推动面粉）。开机后再将水加入搅拌斗内即可。面团中的面粉和水的比例推荐为：1:0.38~0.45.一般情况下面粉搅拌6分钟即可。

浅谈全自动蒸馒头全套机器的工作效率

         馒头一直是人们很爱吃的食物，但在生产过程中却非常繁琐，导致很多人不愿意花时间去制作它。因此市场开始出现大大小小的馒头店，运用全自动蒸馒头机器生产馒头，而生产效率非常惊人！越来越多的馒头店，馒头生产厂家采用全自动蒸馒头机器来生产馒头，从而满足消费者的需求。制作出的馒头具有光滑美观、口感好、大小均匀的特点，每500g干面粉可根据不同馒头标准定量，制作出14个、12个、10个、9个、8个、7个、6个、5个、4个馒头。MG70/2型商用智能圆馒头机采用先进工艺制作而成，做出的馒头大小均匀，口感好，有嚼劲。银鹤食品从事机械制造21年，具有成熟的设计生产工艺，欢迎来电咨询。