现货供应D-甘露糖醇-食品级甜味剂-D-甘露糖醇
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联系人 崔晓莉 经理
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
含量 99%
包装规格 25kg/袋
有效物质含量 99%
执行标准 GB
主要用途 功能性甜味剂
产品名称 现货供应D-甘露糖醇 食品级甜味剂 D-甘露糖醇
品牌 明瑞
商品介绍
D-甘露糖醇
D-Mannitol(D-Mannite;Manna Sugar)
分子式 C6H14O6
性状 结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。
用途 低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂。
使用方法
1. EEC规定不得作为婴幼儿特殊强化食品。可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。
2. FDA(21CFR §180.25):薄荷糖98%;硬糖5%;*糖5%;胶姆糖31%;软糖40%;蜜饯和冰霜8%;未标准化果酱和果冻15%;其他食品2.5%。
3. 在日本,规定只准用于胶姆糖和饴糖类制品的防粘。
用量用于无糖口香糖,最大使用量200g/kg。
联系方式
公司名称 明瑞集团(河南)有限公司
联系卖家 崔晓莉 (QQ:286856665)
电话 萨萫萭萦-营萪萪萪萭萩萭萩
手机 萦萧萨萫萭萦萫萭萨萬萪
传真 萨萫萭萦-营萪萪萪萭萩萦萦
地址 河南省郑州市
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