中文名称:羟丙基淀粉

 

         中文别名:2-羟基丙基淀粉;变性淀粉;

 

         英文名称:Hydroxypropyl Starch

 

         CAS:9049-76-7

产品性状；

 

羟丙基淀粉是一种白色或淡白色且无特殊气味的粉末。不溶于冷水，可在加热条件下糊化成粘

 

         稠具有一定透明性的胶体，稳定性好。

 

         对酸、碱稳定，糊化温度低于原淀粉，冷热黏度变化较原淀粉稳定。与食盐、蔗糖等混用对黏

 

         度无影响。醚化后，冻融稳定性和透明度都有所提高。

应用领域；

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等