热泵鱼干烘干机的工作原理： 鱼干烘干机使用空气源热泵为热源，集成温度和湿度传感控制技术，再结合聚氨脂板房为烘干房，精确控制烘干房内的温度和湿度，360°烘干房热量风量无死角，保证每一批次的物料具有良好的烘干品相和干燥度。相比传统的使用烧煤、烧油、纯电加热等传统高温烘干设备，其温度可控性好，也没有起火、漏电、粉尘爆炸等安全事故。同时鱼干烘干机的能效比高达3.5以上，10KW可达35KW的热量输出，而传统的纯电热性的热风系统，10KW的系统大概只有9kw的热量输出，故而其节电能效表现非常出色。

鱼干烘干机烘干的鱼有什么营养呢？
首先鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸，例如EPA（Ecosapenoic acid，二十碳五烯酸）及DHA（Decosahexanoid acid，二十二碳六烯酸）。
此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质，值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。
为什么常听说吃鱼会变聪明？其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是系统成长不可或缺的养份。

鱼干烘干机的特点： 1.烤房是现场进行安装调试或者整机发货，可以进行二次搬迁，简单方便 2.属于低温干燥，温度高可达到8℃，依然可以除湿烘干，对于较大鱼类烘干时间长容易变质的问题给予了有效解决 3.干燥后的鱼干品相完整，基本保持本色，肉质有嚼劲，口感好，深受广大消费者喜爱 4.可以一机多用，各种规格的水产品均可以采用该设备进行烘干，烘干时间、温度、湿度等均可以进行调整设定，非常人性化 5.重点应用于鱿鱼烘干、墨鱼烘干、扒皮鱼烘干、红鱼烘干、鳗鱼烘干、带鱼烘干等

热泵烘干机的优点： 1.热泵烘干机主要是热泵部分烘干主机和干燥室部分，其中干燥室部分与普通对流干燥室要求相同，无特别的气密性和承压性要求。 2.在整个运行过程中无污染物产生，能耗节能75%，是普遍使用推行的一款节能型空气能热泵烘干机。 3.整个烤房的大小可根据用户每天需要烘干的产量及烤房的大小进行定做。 4.烤房可放置于室外环境及室内环境，通过PlC微电脑控制面板对烤房里面的物料进行烘干，温湿度控制精准，适用于多种产品的烘干加排湿。 5.拥有双效除湿效果，可及时排走烘房内部湿气，热风分布均匀，因此烘房品质高，口感好。 6热泵烘干机适应强度好，遍及全国各大地区，可装机于室外环境及室外环境，在环境温度零下15℃的低温环境下也可正常高效运行。