中文名称: 女贞醛 

中文同义词: 2,4-二甲基-3-环己烯-1-甲醛;女贞醛;2,4-二甲基-3-环己烯基甲醛;2,4- 甲基-3-环己烯甲醛 

英文名称: 2,4-DIMETHYL-3-CYCLOHEXENECARBOXALDEHYDE 

英文同义词: 2,4-dimethyl-3-cyclohexene-1-carboxaldehyd;2,4-dimethyl-3-Cyclohexene-1-carboxaldehyde;4-Formyl-1,3-dimethylcyclohex-1-ene;2,4-DIMETHYL-3-CYCLOHEXENECARBOXALDEHYDE;2,4-DIMETHYLCYCLOHEXENE-3-CARBALDEHYDE;LIGUSTRAL;Acroval;Hivertal 

CAS号: 68039-49-6 

分子式: C9H14O 

分子量: 138.21 

EINECS号: 268-264-1 

沸点  196 °C(lit.)

密度  0.933 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率  n20/D 1.473(lit.)

闪点  151 °F

香精香料 女贞醛有强烈的青香和草香香气，并带有柑橘香韵，包含柠檬、香柠檬的新鲜浓的酸辛气，为两种异构体混合物。主要成分是2，4-二甲基-3-环己烯甲醛(Ⅰ)，约占80%，青香气强烈;另一成分是3，5-二甲基-3-环己烯甲醛(Ⅱ)，约占20%，其青香气较弱。不溶于水，溶于乙醇和非挥发性油。

女贞醛可广泛应用的青香型香料，有天然感、凉感和浓的底韵，与花香、木香和草香气息能很好和谐，与格蓬、柑桔油同用非常好。它的清鲜，可用于香水、古龙水; 作为增强剂，能调和柑桔、松木、药草及木香;也适用于花香、醛香型和近代新香型，能赋于天然感;香水、香波、香皂、洗涤剂香精中用之有新鲜香气;可结合二氢月桂烯醇、“香柠檬醛”、香茅晴等同用，可创新香型。可用于日化香精配方中，尤宜用于肥皂、合成洗涤剂、化妆品香精配方中。用作花香、青香、果香等香型的头香效果较佳，能增加香精的清新感和扩散力。其在香精中的用量应在2%以内。IRFA没有限制规定。在大多数介质中稳定，但在香皂pH=9变成浅黄色。

根据美国IFF公司提供的资料，女贞醛的急性毒性数据： 口服 LD503.9g/kg(大鼠)，皮试LD50>5g/kg(兔子)。  

制备方法 以2-甲基-1，3-戊二烯及*为原料，在高压及80～100℃下经Diels—Alder反应制得。

以双丙酮醇为原料，先加氢成为甲基戊二醇，再脱水成为甲基戊二烯，后者再与*进行双烯加成反应，即制得女贞醛。  

化学性质  无色或极浅黄色液体。沸点75-78℃/1333.2 Pa，相对密度0.928-0.941，折射率1.469-1.475，闪点70℃，溶于2-4体积70%乙醇及油类中，酸值<5.0，香气有强的叶青气。带新鲜的柑橘香、包含柠檬、香柠檬的新鲜浓的酸辣气。 

用途  与花香、木香和草香气息能很好和谐，与柑橘油共用非常好。它的清鲜可用于香水、古龙水，能调和柑橘、松木、药草及木香。也适用于某些花香型、醛香型、近代新香型。香水、泡沫浴剂、香波、香皂、洗涤剂香精中用之有新鲜香气。 

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