中文名称: 反－2－癸烯醛

中文同义词: (E)-2-癸烯醛;反式-2-癸醛;反-2-癸烯醛;反式-2-癸烯醛;-2-癸烯醛;反-2-癸烯醛(含反-2-癸烯醛二乙缩醛)(10%的乙醇溶液,约0.52MOL/L);反式-2-癸烯醛,97%;反-2-癸烯醛(含反-2-癸烯醛二乙缩醛)(的乙醇溶液,约0.52MOL/L) 

英文名称: 3-Heptylacrolein 

英文同义词: (2E)-2-Decenal;(2E)-decenal;(e)-2-decena;(E)-2-decenal;(E)-2-Decenol;(E)-dec-2-en-1-al;(E)-Dec-2-enal;Dec-2(E)-enal 

CAS号: 3913-81-3 

分子式: C10H18O 

分子量: 154.25

EINECS号: 223-474-2 

沸点  78-80 °C3 mm Hg(lit.)

密度  0.841 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率  n20/D 1.453(lit.)

闪点  205 °F

储存条件  0-6°C 

25KG/塑料桶

含量96%

天然/合成： 合成 

级别： 食品级 

含量： 99% 

外观： 淡黄液体 

包装： 25KG/塑料桶 可拆分  

类别： 天然食品 

行业： 香料 

领域： 食用香料 

下延产品： 肉味和柑橘类香精 

运用： 用于调配肉味和柑橘类香精，有增香和定香的功效