切菜机

本机是模拟手工切菜原理，可以切制片、块、丝、丁、棱形、曲线形等多种形状，广泛适应于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的切制加工工作。该机设计合理，性能优越，操作简单，适应性强，被切蔬菜加工面平整光滑、规则、组织完好、保持手工切制效果。

适用范围： 小型切菜机 多功能切菜切块切条机

根茎类蔬菜、叶菜类蔬菜、水果、等，适合学校食堂、工厂以及团膳等使用。 

将根茎蔬菜，如马铃薯、红薯、各种瓜类、洋葱、茄子、竹笋等； 

叶菜类蔬菜，如芹菜、白菜、小葱、高丽菜、菠菜等； 

水果，如苹果、黄桃、梨子、香蕉等； 

，如人参、灵芝、何首乌、花旗参、当归等； 

根据要求，切成片、丝、丁、段、沫

产品性能：

①本机为不锈钢自动切菜机

②全自动控制面板，操作简单，使用快捷方便；

③通过更换刀盘或者双调频调节输送带与斩刀速度，可以切出各种规格的片、丝、丁；

④整机304不锈钢制造，、卫生、美观、耐用；

⑤切丝、切片、切丁厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏水果蔬菜的纤维组织；

切菜机是模拟手工切菜原理，可以切制片、块、丝、丁、棱形、曲线形等多种形状，广泛适应于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带、奶酪的切制加工工作。该机设计合理，性能优越，操作简单，适应性强，被切蔬菜加工面平整光滑、规则、组织完好、保持手工切制效果。可用于土豆、马铃薯切片、切条，叶菜切丝，芹菜切段，海带切丝，鸭脖切段，山楂糕、奶酪切块等。多用切菜机适用范围广，操作简单，切割。

维护保养与注意事项

1 使用前应在地线标志处，接牢地线，确保人身。

2 使用前应检查转动方向与所标方向是否一致，若不一致，则需调整电机接头。

3 切记要将所切菜洗净，排除非菜类硬物（如铁钉，石子），以免造成刀具损坏。

4 长时间不用时，应将刀具取下，其间杂质，并涂油保管。

5 本机采用离心力推动所切菜工作。故手摇操作或所配转比转速不适时，到不到理想效果。标定转速为350转\分。电机功率为750w，4极，单或三相。

特别注意：若发生刀具意外折断后，应立即停机，并找到折断部分。以免混入菜中被人误食。（必要时需将已加工部分全部扔掉。）刀具损坏现象：所切个别菜丝变粗或出现连刀。