鲜啤酒糟：其实并不是真正意义上的酒糟，因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺， 过滤后直接得到的滤渣，是没有经过酿酒发酵的糟，所以，啤酒糟的能量较高，糖份较高，营养成分比较丰富，但正因为如此，也很容易变质酸败，所以，新鲜啤酒糟必须尽快拖回养殖场，及时进行发酵和密封处理。而经过发酵密封的啤酒糟储存时间可达2个月以上的。