中文名称:肌氨酸
中文别名:N-甲基甘氨酸;肉氨基酸;肌氨酸;N-甲基甘氨酸;肌氨酸;N-甲基甘氨酸
英文名称:Sarcosine
CAS:107-97-1
EINECS:203-538-6
分子式:C3H7NO2
分子量:89.1

纯 度≥98%

熔 点204-212℃

 

性 状本品为白色结晶粉末，微有甜味，有潮解性能溶于水微溶于乙醇，不溶于乙醚

 

食品保健品，工业用品染料稳定剂，日用化学品用于氨基酸型表面活性剂。一水肌酸生产的主要原料，抗酶剂的合成，生物试剂。

【包 装】25kg/桶

【储 运】密封、干燥处保存。

 

 应用领域 ；

 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

    3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

    4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

    5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

    6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。