正壹药业——即食燕窝

无论很牌/畅销常见的即食燕窝是选用边角料如燕碎确、燕襄丝、小细且大部分即食燕窝都有添加食品添加剂貢原胶、海藻酸钠等等,虽然这些添加剂在适量范围法添加,但这样的窝性价比太低现代人,爰美丽、爰健康、爰家人、爰自己,保健意识不断提高。而后成为了消费适婚适孕年龄,传统干燕窝霈要浸泡、挑毛、炖煮的过程与都市生活快节奏似乎不同拍,主打方便快捷、营养的即食燕窝也开始形成消妻主。

实际上是不了解实情，此中消息，在当时非皇亲国戚、宫中宠幸是不得而知的。外省缙绅之家出身的当代红学老先生也不了解《红楼梦》美食为何多有燕窝。未看故宫老档，是很难作出正确答案的。还是雪芹动用自己的生活积累，了解当年宫廷御馔，才有可能一而再、再而三写此贵重珍物。

其中毛燕含毛量越少，品质越优，燕窝酸和发头口感也最i好，当然价格也最i高纯手工人工挑毛无法做到干净度百i分百，有些小绒毛得彻底泡发后才能在燕丝之间发现，这些少许小绒毛、挑毛后的小缝隙、微黄得干蛋液，恰恰是这盏燕窝纯i天然的标志！如果想要白白净净，零绒毛零杂志，加少许药i水轻漂即可，燕窝之所以珍贵就在于它纯i天然纯手工，若沾染了药i水则害人害已，得不偿失，完全没有吃的必要性！

燕窝采摘一般为每年的2到10月，2-4月采摘的燕窝，因为雨水多，适合昆虫繁殖，金丝燕食物充足，唾液分泌多，故燕盏完整，光泽度好，少毛，所以常见的bling bling的多醣体燕窝大多雨季偏多，我们常称之为头期燕。5到10月采摘的燕窝称之为二期燕，三期燕，此时是金丝燕的换毛期，故所筑出的燕巢较为疏松，展型亦不及头期燕盏，绒毛杂志也较多；这就是为什么人们追求头期燕的原因；而燕窝的原材料就直接决定了燕窝的加工工艺；根据原料不同，燕窝的加工工艺不同主要分为干挑，半干挑，湿挑；这三种分类，其实是挑毛过程中撒水量的不同。

燕窝美容功效为大多数人所接受，众多艺人更是独以燕窝养生，还从中总结出自己的燕窝养生秘方。关之i琳每天早上吃半碗不加糖的燕窝;施念慈认为“吃燕窝最i好每天都吃，每次吃一匙，还要定时食用”;黎姿“每星期会连续吃三日，然后停三日，再吃三日，这样循环下去”;杨千华“每日一汤匙已经足够”;郑秀i文每天早上空腹吃一碗;梁芷珊每天早上一定会先吃燕窝;杨采妮每个月吃燕窝二十次。

燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧i伤病i人或放化i疗后的病i人在康复期食用，帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质，因此也被用在各种美容化妆品中。