广州广燃厨具设备有限公司专业从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家，承接的业务有：厨房不锈钢工程、厨具抽排工程、厨房抽排工程、厨具不锈钢工程、厨具生产厂家、厨具改造，同时承接厨具设备工程等服务。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能环保、人性化的特点。广燃竭诚为国内外客户朋友提供优质的服务，欢迎来电洽谈！

广燃厨具设备---厨房其他配件保养

锅碗瓢盆位置安放：

1.合理规划内部储物划分，碗篮、调料篮根据需要选择，墙壁挂件更使用，常用勺铲可以悬挂在挂杆、挂钩上

2.常用调料可以使用墙壁调料架

3.宽大的橱柜拉手或墙壁挂杆可以晾挂洗碗布

4.桌面型滤水架、锅盖架是实用的小物

广燃厨具设备---厨房设备工程

中厨电气：准备工作往往比烹饪耗时更长，所以水槽多安放在窗子下方，利用自然光清洗作业时最为合适。时不时抬头看看窗外也会让繁琐的工作轻松不少。在心理方面不会添堵，窗台地方虽不大，临时放些小物件还是很实用的。

西厨电气：蒸炉、烤箱、保温抽屉通常集成于西式橱柜中，在购买时，根据实用要求确定大小，蒸炉通常在60cm*40cm不等！（看看身边27寸的电脑显示屏）。嵌入式烤箱和保温抽屉通常在60cm*60cm不等！

广燃厨具设备---厨具不锈钢工程

随着国内餐饮、酒店行业的发展，厨房设备得到快速发展，产品越来越丰富，产品技术创新越来越多，引起国外设备厂商高度重视。但是商用厨房设计的水平并未随着行业的发展而快速提僧，制约着国内许多厨房设备厂家的发展。

商用厨房设计是一个综合性的学科，包含厨房设备选型、设备布局、水电、通风、消防，食品安全、厨房管理等多个专业。但是，国内还没有形成完整的商厨行业设计标准，大中专院校也没有专业的课程来培养商用厨房专业的技术人才，行业协会、展会也没有商用设计技术的相关活动。厨房设计技术的提升往往依靠设计师的师徒传承或者自己不断摸索历练，这种传统的学习模式对技术水平的提升有很大的局限性。

广燃厨具设备---厨房不锈钢工程

厨房设备企业应该善于利用设计师的头脑,与设计师形成良性的互动.厨房设备企业与设计创作企业形成利益共同体,共同承担设计创作的风险,享受其高收益,这样,厨房设备企业在新产品开发时,就不会承受过大的风险.厨具生产与厨具设计创作有机融合,打造功能性与美感兼具、市场效益与艺术价值兼具的1流厨房设备企业,是世界厨具工业的主要潮流,中国厨具人没有理由不向这一世界主流看齐。

广燃厨具设备---厨房不锈钢工程、厨具抽排工程

厨房油烟净化器装置选型应该根据厨房排风及灶头数量品配。排烟口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不能让送风口对准厨师的头部吹风，避免影响厨师的身体健康及送风射流扰乱灶具的排风性能。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。厨房油烟净化器装置安装通风排烟工程中送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。

广燃厨具设备---厨房抽排工程、厨具不锈钢工程

厨房设计要求：烹调厨房，负责将已经切割、浆腌的原料，根据零点和宴会等不同出品规格要求，将主料、配料和小料进行合理调配，并在适当的时间内烹制成符合风味要求的成品；再将成品在尽可能短的时间内递送服务于宾客，因此，其设计必须符合以下要求：1、烹调厨房与相应餐厅要在同一楼为了保证烹调厨房的出品及时，并符合应有的色、香、味等质量要求，烹调厨房应紧靠与其风味相对应的餐厅。尽管有些饭店受到场地或建筑结构、格局的限制，厨房的加工或点心，甚至冷菜或烧烤等制作间，可以不与餐厅在同一楼层，而烹调间必须与餐厅在同一楼层。