（2）如果当挂面机轧辊副间夹有大从硬质颗粒时，会在零件表面划出很多沟纹，形成微车削过程，这也就是为什么要求面粉要保证干净，面团和的要均匀。

影响因素：工作环境好，能有效减轻肺料磨损；生产挂面机设备的材料硬度越高，耐磨性就越好，磨损就越小；如果挂面机设备轧辊肺粒较大，那么挂面机磨损越严重；磨粒平均尺寸越大，磨损就越大。

（3）我们知道每一种钢铁设备都有疲劳值，挂面机也不例外，当零件表面反复承受挤压等高强度载荷作用时，会造成零件表而的材料逐渐成块落下，致使零件表面呈麻点状凹坑，就会造成挂面机的点状损伤。

影响因素：优质的挂面机制作材料表面硬度越高，产生疲劳裂纹的可能性越小，其抵磨损的能力就越大，东方尚武采用的材料确保挂面机值化：提高表而质量，可改善零件的磨损能力；加人高钻度的润滑油也能极大地提高零件的磨损能力，这也是我们为什么建议挂面生产线操作者经常对设备做好润滑管理。

我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论您身处何方，我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务，您的满意是我们的愿意！完善的售后服务是我们一直的追求，能与您合作是我们一直的心愿，也是您较佳的选择。

作者：鼎茂机械 日期：2016-07-04 浏览：938次

面条机压出的面条质量好坏，跟压面刀有着直接的关系，做工较差的面刀压出的面条表面不光滑，并伴有毛毛刺、疙瘩，面条比较粗糙，影响面条的外观。

面条机出厂时厂家都会配有一把或两把做工质量比较好的面刀，这种面刀是使用碳碱钢材质，精密加工而成，再经过高温淬火处理，使面刀的耐磨度更高，增加它的使用寿命长。这种面刀压出的面条次层清晰，纹理光滑，不会产生断条或并条，煮时不会浑浊汤。

通常一把面刀可以使用很多年，如果损坏了，建议您还是在原厂购买面条，这样即不用担心面刀的质量问题，对压出的面条质量也有了保障。

面条机的应用提高了面条的加工效率，同时生产出的面条口感也有很大的提升，机器虽然好用，但一定要规范操作，确保安全生产。前段时间，在网上看到一条因不规范操作而出现事故的新闻，说的是一位女工在操作面条机时不小心长发被卷进面条机中，在机器齿轮的绞拉下，撕掉大半个头发，可见马虎操作的后果非常严重，在此，鼎茂面条机再次提醒各位，操作面条机时一定要规范操作，决不可以马虎大意。

新手买回机器后，首先仔细阅读使用说明书，并对机器的各部位认识熟悉，女工人必须将长发盘入帽内，防止发生上述案例事故。机器运转时不可用手触碰转动部位，检修或维护保养时一定要将电源拔掉。