磷酸二氢钾为农业用磷钾复合肥料：磷酸二氢钾的有效磷和有效钾含量高，能迅速补充土壤有效营养元素，提高土壤肥力，易为作物吸收利用，是理想的二元复合肥料。磷酸二氢钾用于稻、麦、棉花、油菜、烟草、甘蔗、苹果及块茎块根等作物施肥，其肥效高、见效快、用量省，能显著提高产量，增强作物抗寒抗旱能力，改善农产品品质，表现为苗旺、杆壮、、 穗大、千粒重增加、品质优良、减少锈病发生等优点。
【物性数据】
1、性状：白色结晶或无定形粉末。
2、密度（g/mL 25oC）：2.44。
3、熔点（oC）：340。
4、溶解性(mg/mL)：易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇
磷酸二氢钾在小麦上施用磷酸二氢钾是一项较为成熟的农艺措施．可起到保粒增重、干热风的作用。但是如果不能做到科学施用．则增产效果不明显。河南省焦作市土壤肥料工作站从2001年以来．连续3年在武陟县进行了小麦施用磷酸二氢钾试验，平均增产20％以上，一般每亩投资15～20元．即可增产粮食价值100～150元．投资效益比约为1.5：10，使很多农民得到了实惠。
磷酸二氢钾是肥料，但它更是重要的生长调节剂，其主要作用有以下几点：
1．无氯，盐指数低，能溶于水。富含磷钾养分，，久存不失效。
2．能缓冲土壤酸碱变化，稳定土壤的pH值。可促进花卉根际微生物菌群生长繁殖。可改良土壤，使花卉根系发达，叶片肥厚浓绿，茎杆粗壮，性、抗逆性增强。
3．用于叶面喷施时吸收利用率高达80%至90%，能调节花卉生长，在关键时刻补足营养。在有些花木上施用，能明显延长保鲜期，使其运输质量提高，因此很适合切花生产上使用。
4．用量少，效果明显。磷酸二氢钾中的钟离子和磷酸根离子，能直接被花卉植物吸收利用，效果快而明显。磷酸二氢钾在分蘖期喷施,可以提高分蘖率,在抽穗期喷施也可以明显提高产量,在水稻分蘖期800g/亩,孕穗期600g/亩,抽穗期400g/亩,增产幅度10%以上。喷施浓度控制在0.3%~0.6%之间,浓度低时适当考虑增加喷施次数。
2、用作水质处理剂，微生物、菌类培养剂。
3、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂。
4、在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。