栎木材为环孔材，边材淡黄色，心材淡红色，气干密度0.87克/立方厘米；树皮木栓层发达，是我国生产软木的主要原料，树皮含蛋白质10.56％；栎实含淀粉59.3％，含单宁5.1％；壳斗、树皮富含单宁，可提取栲胶。
栓皮栎树皮可制软木，具有比重小、浮力大、弹性好、不透水不透气、耐酸、耐碱及对热、声、电绝缘等特性，是良好的绝缘材料。栎炭火力强而耐久，是良好的薪炭材；皮不易燃烧；是防火林的优良树种。

        除了具有弹性外，还具有无异味、无毒性、不易着火和经久耐用等特点。同时，它还有比重轻，不透水，不透气，耐酸碱和对热、电、声有绝缘的性能，因而被人们视为绝热、绝缘、防震、防湿、隔音的理想材料。