吗啉脂肪酸盐 morpholine fatty acid salt 浅黄色至黄褐色油状或蜡状物。略有氨气床。

浅黄色至黄褐色油状或蜡状物。略有氨气床。

溶于水和乙醇，但溶于少量水中则呈凝胶状用无机酸使二乙醇胺脱水制成呜琳 .再与脂肪酸作用而制得。主要用于果实或蔬菜的表面被覆剂，也用作食品乳化剂。5625kg食品中本品用量为4.54fi09dr。【应用领域】 1.【食品行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等 2.【医药行业】：保健食品，基料，填充料，医药原料等 3.【饲料兽药】：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等 4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等 5.【实验试剂】：可用于实验研发