油炸锅适用范围

一、面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。

二、肉食类:扒鸡（上色）、板鸭（上色）、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。

三、坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。

四、豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。

五、海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海虹、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。

六、其它类:蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。

油炸锅,真空低温油炸锅

油炸锅市场分析

国内市场分析：随着肉类食品产业的发展，油炸机，肉类深加工的比例在不断增加，新的肉类加工厂也在不断涌现，这些企业就需要投入大量的加工设备。另外，上个世纪八十、九十年代购入的大批国外设备已趋于淘汰，需要更新。因此，国内市场对肉类加工机械的需求量将会不断增大。目前国内肉类加工五十强企业所使用的主要设备均为进口，随着国内肉类机械制造业产品质量的提高，这些企业就会逐步采用国内的肉类机械，其需求额是很大的。该系列油炸生产线分为二种：一种采用油水混合工艺，一种是采用纯油自动刮渣和油漆过滤技术。从另一方面来说，大量进口设备对于肉类加工企业是一个沉重的包袱。因为固定资产的投入过大，将大大影响肉类产品的成本，使得企业在销售上无竞争力。国内已有好些厂家在引进了较昂贵的设备后，由于无法消化，以致企业走下坡路而停业。有些尚在运转的厂家，也由于固定资产折旧费用较高，使得企业无利润可言。实际上肉类加工企业并不一定想从国外进口设备，如果我们肉类加工机械业所提供的产品能达到国外差不多的水准，相信他们肯定会优先考虑从国内购买。

鸿盛机械豆泡油炸机的应用

鸿盛机械豆泡油炸机的应用

豆泡相信大家不会陌生的，在一些油炸食品店铺以及麻辣烫店铺都会看的到，豆泡主要是将豆腐作为原材料放进油zha锅里炸制而成的一种油炸豆制品，由于味道鲜美广受人们的喜爱，小型豆泡加工企业以及商铺都会选择小型油zha锅来进行炸制，优点是成本低效率高，现炸现卖；延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备投资。大中型企业都会选择全自动油zha锅或者豆泡油炸流水线进行加工，优点是生产量大效率高；
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