由于越冬期间好几个月都不进食，为了维持那硕大无朋的身躯所需要的体能，在夏季里便要吃大量的食物，常常可以连续吃上18个小时。由于日照充足，北方冰川地带的海湾里浮游生物大量滋生，养育了以浮游动物为食的鳞虾，数量巨大，常常数百万只群集在一起，因此为座头鲸提供了极为丰盛的食物来源。近处可从喙、胸鳍及节瘤去判别、抹香鲸从远处看，在潜入时拱起的背上也有隆起（hump），但大翅鲸的尾鳍边缘不规则曲折，内侧是斑驳白色，而抹香鲸尾鳍边缘平整，内则全黑。座头鲸进食的方法也很奇妙，首先是冲刺式进食法，将下腭张得很大，侧着或仰着身子朝虾群冲过去，然后把嘴闭上，下腭下边的折皱张开，吞进大量的水和虾，将水排除出去，把虾吞食；第二种方法叫轰赶式进食法，将尾巴向前弹，把虾赶向张开的大嘴，这种方法也是只有当虾特别密集时才适用；第三种方法是从大约15米深处作螺旋形姿势向上游动，并吐出许多大小不等的气泡，使吐出的气泡与个吐出的气泡同时上升到水面，形成了一种圆柱形或管形的气泡网，像一只巨大的海中蜘蛛编结成的蜘网一样，把猎物紧紧地包围起来，并逼向网的中心，它便在气泡圈内几乎直立地张开大嘴，吞下网集的猎物。

威夷海域一张潜水员与身长52英尺(约合15.8米)的巨型座头鲸友好“握手”的图片引来热切关注。这场美丽的邂逅让潜水员们一睹座头鲸巨型壮观的鳍肢，着实不可思议。

据悉，照片中的潜水员与朋友在夏威夷海域潜水游玩时意外与座头鲸偶遇，这头座头鲸体型庞大，重79366磅(约合3.6万公斤)，比一辆双层巴士还要长。更令人惊讶的是，这头座头鲸刚好伸展出自己巨大的的鳍肢，显得十分平静，并与潜水员愉快玩耍。

照片拍摄者玛莎·高仓健刚从东京迁居到夏威夷，在自己新家旁与座头鲸的邂逅让他激动不已。我们以优质的产品、精湛的雕塑工艺以及良好的售后服务支持，赢得客户的广泛赞誉和好评。他表示，偶遇时这头座头鲸异常友好，对人类表现出了极大的兴趣，反而对身边簇拥的雄性座头鲸置之不理，还时不时拍打海水警告试图靠近的雄性座头鲸，而这一举动在水下涌出的水泡场景十分壮观。[

白鲸的食性随地区与季节性猎物的数量而有不同。检测各地区族群的胃内容物发现，白鲸会食用各种生物，包括鱼类（鲑鱼、鳕鱼、鲱鱼等）、头足类（鱿鱼、章鱼等）、甲壳类（虾、蟹）、海虫、甚至大型浮游生物在内。齿式15～17/12～14，上颌齿略多，但较下颌齿小，直径约6毫米。不过他们可不像虎鲸那么凶残。它们几乎都在海床附近觅食，深度至少达300公尺以上。白鲸具摺皱的嘴唇在觅食时可产生吸力，也能对海洋世界的观众喷水。