二甲基二碳酸盐用于以下类型饮料的冷杀菌：果味饮料高能饮料（含或不含二氧化碳）茶类饮料（含或不含二氧化碳）含果汁饮料（含或不含二氧化碳，果汁含量至*）

中文名称:二甲基二碳酸盐

英文名称:dimethyl dicarbonate

中文别名:DMDC

英文别名:dimethyl pyrocarbonate; DMDC

CAS号:4525-33-1

分子式:C4H6O5

分子量:134.0874

    果味饮料高能饮料（含或不含二氧化碳）茶类饮料（含或不含二氧化碳）含果汁饮料（含或不含二氧化碳，果汁含量至*）【应用领域】       1.【食品行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等       2.【医药行业】：保健食品，基料，填充料，医药原料等       3.【饲料兽药】：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等       4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等       5.【实验试剂】：可用于实验研发