广州广燃厨具设备有限公司专业从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家，承接的业务有：厨房不锈钢工程、厨具抽排工程、厨房抽排工程、厨具不锈钢工程、厨具生产厂家、厨具改造，同时承接厨具设备工程等服务。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能环保、人性化的特点。广燃竭诚为国内外客户朋友提供优质的服务，欢迎来电洽谈！

广燃厨具设备---厨具不锈钢工程

主厨人的情况：除了考虑厨房使用频率和做饭习惯外，还需考虑常常主厨的那个人。在中国，厨房基本是女人的天地，因此很多人家的厨房都是需要考虑女主人的身高和使用习惯等。比如根据身高来确定橱柜地柜和吊柜的高度以及进深等。

按照功能区安排橱柜和用具等，能够使得厨房更加有序，不容易变得杂乱无章。而在根据空间确定功能分区时，还是要根据使用人的烹调程序和习惯来设置，以方便使用。

广燃厨具设备---厨具抽排工程

其实敞开式厨房能不能安装燃气，要根据实际情况判定。厨房安装燃气，参照的是一系列强制执行的国家标准和行业标准。现行标准下，相对独立和保证通风，是厨房安装燃气的两个先决条件。

这些所谓的‘门槛’，其实是保障生命安全的盾dun牌。每少一条，安全隐患就增大。

厨房通风：不容忽视的“生命保障”

使用燃气，一个重要的前提是通风。

国标明确要求，厨房须达到通风和自然采光两个前置条件。一般情况下，每燃烧1立方米燃气，理论上需要10立方米的空气，比例是1：10

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国标强调的是‘直接自然通风’，也就是打开窗或门，直接通往室外。很多厨房没有开窗，或是窗户没有直接对着室外，或是窗户面积过小，这些都不符合国标要求。而对于这类厨房，业内称之为“暗厨房。

对于‘暗厨房’，更不能安装燃气，因为‘暗厨房’通风条件差或根本不通风，使用燃气危险更大。相对来说，“暗厨房”的危险性比敞开式厨房更大。

而“暗厨房”，在用户后期装修中出现较多，希望能引起大家的重视。

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厨房布局规划：厨房的布局主要可以根据橱柜的布置分为一字型、L字型、U字型、带岛台型等几种。不同的布局使用的空间和人群都不同，通常一字型和L字型的布局是比较适合小户型装修，U字型容易使小厨房显得很挤，岛台型厨房一般适用于面积大的开放式厨房。

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1.注意炉具的风机摆放位置，需严格按照炉具进风口方向摆放。

2.铺设炉砖时，应注意炉砖的摆放。

小炒炉需条砖27块，扁砖12块；汤撑炉需大砖50块；矮仔炉需条砖20块；大炒炉需大砖20块，薄砖40块。

3.所有炉砖在安装时应注意整齐摆放，小炒炉生铁圈处的耐火砖应突出5mm，并垂直安装，以确保火焰不会接触到生铁圈。

4.所有炉具燃气管道完成其安装后，必须用专业试漏工具测试是否有漏气现象。如用水柱器加压到280mm时，关掉所有阀门过10分钟后打开水平。没有下降或下降（0.2mm）为正常。

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1、安全的原则：商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证，商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。

2、卫生的原则：商用厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。