水浴式巴氏杀菌机是采用巴氏杀菌法，对各类包装产品、乳制品、果冻制品、肉制品、蔬菜或罐装食品等进行灭菌消毒，适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，尤其适合漂浮类产品的低温灭菌，加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。

水浴式巴氏杀菌机结构：
整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度，速度可以根据工艺要求设定。该巴氏杀菌机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成“随意性"加强了“一致性"，大大提高了灭菌的成功率。

水浴式巴氏杀菌机有以下特点：

1、通过温度自动调节，将杀菌槽中的热水温度控制在60-95℃之间;

2、加入无极调速装置，杀菌时间可自动调节，根据不同的食品工艺要求，5-40分钟可随时调整;

3、即能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温度范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命的健康

4、加入冷却段，可以对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却;

5、冷却后的干燥包装可以接入强流风干设备，用强风将包装物表面吹干后包装入库可延长食品储藏期。 根据客户实际需求设计定制！