尼泊金复合酯

产品特点

    适用PH宽： PH在3-8均有很好的防腐效果，添加量少，效果好，对人体的毒性影响大幅度降低；

范围广：对霉菌、酵母、革兰氏菌等抑止效果好；

应用性能好：已经解决了水溶性和分散性问题 。

尼泊金复合酯钠与山梨酸（钾）、苯甲酸（钠）相比主要体现以下9个显著优势：

1.效果好

使用时起到防腐效果佳而使用量小。在同样的效果条件下，使用量为苯甲酸钠1/10、山梨酸钾的1/3—1/6。

2.范围广

对、酵母菌、革兰氏菌和霉菌等均有很好的作用。

3.产品毒副作用小，性高

其使用性远高于苯甲酸钠和山梨酸钾。对人体的毒性影响大幅度降低；过量摄入苯甲酸钠，将会影响肝脏酶对脂肪酶的作用，其次苯甲酸钠中过量的钠对人体血压、心脏、肾功能也会产生影响，特别是对新增、肝、肾功能弱的人群而言，苯甲酸钠不适合摄入；同时国外报道苯甲酸钠有叠加中毒的现象

4.适用的PH值范围广

苯甲酸钠在PH值大于5.0、山梨酸钾在PH值大于5.5时效果很弱，而尼泊金系列防腐剂在PH值4-8范围内均有很好的效果。

5.使用成本低

尼泊金系列食品防腐剂使用成本低，为山梨酸钾的1/3。

6.使用方便

尼泊金水溶性系列食品防腐剂极易溶于水，优于苯甲酸钠和山梨酸钾，利于在生产中的应用。苯甲酸钠

7.杜绝食品防腐剂的超标

尼泊金系列食品防腐剂的实际使用量远低于规定的大使用量，从根本上杜绝目前人们普遍关注的食品防腐剂超标问题。

8.专业化、便利化、提高产品品位

食品防腐剂产品的专业化，应用技术的简单化，生产使用的便利化。

9.食品防腐技术与国际接轨

尼泊金酯是国外防腐剂中使用为频繁的一种，它解决了使用其他防腐剂会遇到效果和防腐剂添加量难以同时达标的问题。提高产品在消费者心目中的档次的同时降低产品成本。