魔芋葡甘露聚糖-食品级-含量99%-领扬
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 李先生 销售经理
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发货地 山东省聊城市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产地 山东
是否进口 否
主要有效成分 魔芋葡甘露聚糖,其他
级别 食品级
品牌 领扬
有效物质含量 99
产品规格 25公斤
执行标准 国标
主要用途 增稠剂
CAS 有
食品添加剂生产许可证号 鲁XK13-217-00030
产品名称 增稠剂
商品介绍
魔芋甘露聚糖又称魔芋粉,魔芋胶。
英文名:Konjac flour
法定编号 CAS [37220-17-0]
主要成分 主要由甘露聚糖和葡萄糖以β-1,4键键合[摩尔比为1.6:(1~4)]的高分子量非离子型甘露聚糖(glucomannan),有少量以β-1,4键的之键结构,沿葡甘露聚糖主链上平均每隔9~19个单糖单位有一个乙酰基,它有助于葡甘露聚糖的溶解。平均分子量20万~200万。
性状 白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于PH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖。
用途 胶凝剂;增稠剂;乳化剂;稳定剂;成膜剂。
联系方式
公司名称 山东领扬新材料有限公司
联系卖家 李先生 (QQ:1154006008)
电话 재잴잰잯-잰잰잮잰잴잯잰
手机 잵잯잱잯잮잯잳잰잰잳잵
地址 山东省聊城市
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