二手平板离心机是利用离心力，分离液体与固体颗粒或液体与液体的混合物中各组

分的机械。离心机主要用于将悬浮液中的固体颗粒与液体分开，或将浊液中两种

密度不同，又互不相溶的液体分开（例如从牛奶中分离出奶油）；二手平板离心机

也可用于排固体中的液体，例如用洗衣机甩干湿衣服；特殊的管式分离机

还可分离不同密度的气体混合物；利用不同密度或粒度的固体颗粒在液体中沉降速

度不同的特点，有的沉降离心机还可对固体颗粒按密度或粒度进行分级。