别名:  粉丝粉条增筋耐煮剂;粉条增筋剂生产厂家;西安粉条增筋剂生产厂家

编号:  粉丝粉条增筋耐煮剂  

品牌:  粉条塔筋剂生产厂家  

型号:  食品级粉条增筋剂  

有效物质含量:  99 %

主要用途:  食品添加剂、增筋剂  

执行标准:  国标

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粉条增筋剂简介:
粉丝粉条增筋耐煮剂味复配高效塔筋稳定剂,适用于粉条、粉丝、方便米面制品、红曹粉条、土豆粉条等。粉丝粉条增筋耐煮剂的功效:
防止粉丝、粉条、方便米面制品断条、浑汤，可缩短复水时间，使产品更爽滑更劲道。粉丝、粉条增筋、耐煮剂使用方法:

1、准确称量好本品备用，加量以淀粉计。淀粉配料时，淀粉用量为45%左右。

2、在漏粉(漏丝)前的打浆糊工序中直接加入本品粉未，混合30分钟左右，一 直混合到规定要求为止。不能把本品粉未加入水溶解后加入。

3、其它工序仍按正常生产工艺进行。